Bekraf Jaring 100 Startup Kuliner Terbaik Untuk Pasar Global

Fadjar Hutomo Deputi Akses Permodalan Badan Ekonomi Kreatif (tengah) pada peluncuran digital platform Food Startup Indonesia (FSI) 2018. (Foto: Istimewa/Youngster.id)

youngster.id - Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) akan menjaring 100 usaha rintisan kuliner baru melalui ajang Food Startup Indonesia. Melalui ini pelaku ekonomi kreatif kuliner yang mempunyai nilai inovasi dalam produknya dan membutuhkan akses permodalan untuk peningkatan kapasitas.

Syaratnya, usahawan yang berminat harus terlebih dahulu terkurasi oleh kurator Food Startup Indonesia. Para usahawan juga harus mendaftar ke Demoday 100 Food Startup Indonesia dengan mengirimkan PitchDeck business.

“Bagi peserta yang ingin tahu lebih jelas tentang pitchdeck clan demoday dapat menghadiri sosialisasi Food Startup Indonesia 2018 di kota terdekat. Acara ini kami adakan tanpa diungut biaya atau gratis,” kata Hanifah Makarim, Kasubdit Dana Masyarakat Direktorat Akses Non Perbankan Deputi Akses Permodalan BEKRAF, saat melaksanakan sosialisasi Food Startup Indonesia 2018 di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan, Selasa (13/2/2018).

Menurut dia, dengan tergabung di dalam Food Startup Indonesia, maka otomatis para usahawan kuliner itu akan masuk ke dalam ekosistem yang terintegrasi. Mendapatkan mentorship, networking investment, sehingga akan lebih mudah mendistribusi produk-produk mereka.

Baca juga :   Daur Ulang Limbah Plastik Kini Lebih Cepat

Hanifah menyebutkan, untuk menjaring 100 usahawan itu, selama Februari-Maret 2018 ini mereka akan melakukan sosialisasi di 8 kota lainnya yang dianggap memiliki kekayaan kuliner terbaik di Indonesia. Yakni Bandung pada 20 Februari 2018, Makassar pada 23 Februari 2018, Belitung pada 27 Februari 2018, Semarang pada 1 Maret 2018, Banjarmasin pada 6 Maret 2018, Malang pada 9 Maret 2018, Yogyakarta pada 13 Maret 2018, Surabaya pada 20 Maret 2018, dan Mataram pada 23 Maret 2018.

Dalam setiap acara Sosialiasi Food Startup Indonesia, Bekraf memberikan informasi lebih lanjut tentang FoodStartup Indonesia, bagaimana manfaat Demoday FSI 2018 terhadap peningkaan kapasitas pelaku. Bagaimana untuk dapat terpilih masuk di dalam Demoday FSI 2018, bagaimana untuk membuat pitch deck dan juga mini mentorship tentang investasi dan perihal bisnis kuliner.