youngster.id - Sambal Matah menjadi pilihan varian baru yang ditawarkan McDonald Indonesia di bulan Ramadan Ini. Kekayaan kuliner Bali ini menjadi pendamping ayam goreng kremes McD yang special.
Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia Sutji Lantyka mengungkapkan, alasan McDonald Indonesia menghadirkan varian menu Sambal Matah ini adalah merupakan bagian dari inovasi terbaru McDonald Indonesia yang selalu dihadirkan untuk para pelanggannya.
“Kami terus berinovasi dan memberi variasi pilihan menu bagi pelanggan sehingga selalu ada yang baru di McDonald’s,” ucap Sutji dalam acara food testing, Selasa (5/6/2018) di McDonald’s Sarinah, Jakarta Pusat.
Menurut dia pilihan jatuh pada sambal matah karena, selain popular sambal ini sangat khas dengan budaya lokal. “Kami selau mengedapkan produk dengan kekuatan budaya lokal. Dan kali ini kami mengangkat kuliner khas Bali,” ujarnya.
Di Bali, sambal matah adalah rajangan dari cabai rawit, bawang merah, sereh, kecombrang dan terasi bakar. Diberi taburan garam dan sedikit perasan jeruk limau dan tetesan minyak. Dan sambal matah ala McDonald’s tidak jauh berbeda dari aslinya kecuali kecombrang. Hal itu karena menyesuaikan dengan lidah umum orang Indonesia.
Di McDonald’s Indonesia, sambal matah dipadukan dengan ayam goreng kremes dengan dua pilihan paket yakni spicy dan krispy. Alhasil, sambal ini sangat pas untuk menjadi pendamping sepiring nasi putih hangat dan daging ayam goreng khas McDonald. Rasanya pedes krenyes yang nikmat.
“Menu ini sudah melalui uji dapur oleh tim kami dan mendapat sambutan positif dari para pelanggan kami. Kami juga sudah mendapat sertifikat halal. Kami berharap ini dapat menjadi pilihan menu cita rasa pedas yang inovatif dan variatif bagi seluruh pelanggan McDonald’s Indonesia di bulan Ramadan ini,” ucap Sutji lagi.
Menurut Sutji, sebelumnya McDonald’s Indonesia sudah pernah menghadirkan menu sambal ijo, sambal ulek dan nasi uduk. Kini paket Ayam Kremes Spesial Sambal Matah adalah paket nasi dengan ayam goreng dan scramble egg khas McDonald’s yang disajikan dengan kremes gurih, serta minuman Kedondong Fizz yang menyegarkan. Menu ini juga dapat dibeli secara terpisah termasuk menu hidangan penutup terbaru, Mc Flurry Dark Coco. Semua tersedia di gerai McDonald’s di seluruh Indonesia sebagai menu limited time over mulai dari 4 Juni hingga 8 Juli 2018. Juga tersedia pada layanan McDelivery Online, dan aplikasi McDelivery.
STEVY WIDIA
Discussion about this post