youngster.id - Industri makanan siap saji atau ready-to-eat (RTE) di Indonesia tengah menunjukkan pertumbuhan yang signifikan. Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin mengutamakan kepraktisan menjadi pendorong utama tren ini, terutama di kalangan generasi muda.
Melihat peluang tersebut, PT CitraDimensi Arthali melalui brand CEDEA meluncurkan inovasi produk terbaru, Eomuk Bar, yang secara khusus menyasar pasar Gen Z. Produk ini mengusung konsep makanan siap santap berbasis protein ikan dengan sentuhan rasa khas Korea, seperti spicy dan keju—dua varian yang tengah populer di kalangan anak muda.
Head of Marketing CEDEA, Inong Fatimah, menjelaskan bahwa peluncuran produk ini merupakan respons terhadap perubahan preferensi konsumen.
“Kami melihat adanya pergeseran gaya hidup, terutama di Gen Z, yang menginginkan makanan praktis namun tetap berkualitas. Eomuk Bar hadir sebagai solusi tersebut,” ujarnya dalam acara penarikan undian program “Eomuk Chill in Seoul” Rabu (1/4/2026) di Jakarta.
Tak hanya menawarkan kepraktisan, CEDEA juga mengklaim Eomuk Bar sebagai produk RTE berbasis protein ikan berkualitas tinggi pertama di Indonesia. Hal ini menjadi nilai tambah di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap konsumsi makanan bernutrisi.
Untuk memperkuat penetrasi pasar, CEDEA menggelar program undian berhadiah perjalanan ke Seoul, Korea Selatan—yang dikenal sebagai pusat budaya K-pop. Program yang berlangsung dari November 2025 hingga Februari 2026 ini mendapat respons positif dari konsumen. Selain hadiah utama berupa perjalanan ke Korea Selatan, perusahaan juga membagikan total hadiah uang tunai sebesar Rp140 juta kepada 140 pemenang.
Dari sisi bisnis, CEDEA menegaskan bahwa kategori RTE akan menjadi fokus utama dalam strategi pertumbuhan ke depan. Head of Sales CEDEA, Viktor Khian, menyebutkan bahwa produk-produk siap santap akan menjadi motor penggerak ekspansi perusahaan dalam beberapa tahun mendatang.
“Kami melihat RTE sebagai pendorong utama pertumbuhan. Ke depan, kontribusinya akan semakin signifikan terhadap bisnis kami,” jelasnya.
Secara global, pasar RTE juga menunjukkan prospek cerah. Nilainya diproyeksikan mencapai sekitar US$447,62 miliar pada tahun 2026. Angka ini mencerminkan peluang besar yang juga dapat dimanfaatkan oleh pelaku industri di Indonesia.
Dengan menggabungkan tren kepraktisan, cita rasa global, dan strategi pemasaran yang dekat dengan gaya hidup Gen Z, langkah CEDEA menghadirkan Eomuk Bar menjadi salah satu upaya untuk memperkuat posisi di tengah persaingan pasar makanan siap saji yang kian kompetitif.
STEVY WIDIA