youngster.id - Persaingan industri makanan dan minuman (F&B) mendorong pelaku usaha untuk terus berinovasi, mulai dari mengembangkan menu, menjaga kualitas rasa, hingga meningkatkan efisiensi operasional. Kebutuhan tersebut membuat akses terhadap bahan baku, inspirasi kuliner, dan jaringan bisnis menjadi semakin penting.
Melihat kebutuhan tersebut, PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) kembali menghadirkan Rumah Indofood dalam pameran Krista Interfood 2026 yang berlangsung pada 4–7 November 2026 di NICE PIK 2, Jakarta.
Head of Consumer Engagement Marketing Indofood Fierman Authar mengatakan, Rumah Indofood diharapkan dapat memudahkan pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis dalam satu tempat.
“Kami ingin memudahkan pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis mereka dalam satu tempat,” ujar Fierman dikutip Kamis (5/11/2026).
Mengusung tema ‘Semua Ada di Rumah Indofood’, kehadiran Rumah Indofood dirancang sebagai ruang terpadu bagi pelaku usaha kuliner untuk mengeksplorasi berbagai kebutuhan bisnis, mulai dari bahan baku, produk pendukung, inspirasi menu, hingga peluang kolaborasi.
Fierman menambahkan, Rumah Indofood juga menjadi ruang berbagi bagi komunitas memasak dan pegiat kuliner. Melalui interaksi tersebut, Indofood berharap dapat mempertemukan ide dan pengalaman yang berpotensi membuka peluang pengembangan usaha.
Sebagai perusahaan Total Food Solutions, Indofood mempertemukan berbagai kelompok usahanya untuk menyediakan pilihan produk yang dapat dimanfaatkan pelaku bisnis F&B. Keragaman produk tersebut dapat mendukung berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman, mulai dari roti, kue, mi, pasta, hidangan siap saji, hingga minuman.
“Dengan pilihan bahan baku dan produk yang beragam, pelaku usaha juga dapat mengeksplorasi kombinasi bahan untuk menciptakan menu khas yang menjadi pembeda di tengah persaingan bisnis kuliner, ” ungkapnya.
Demo Masak hingga Konsultasi Bisnis
Tidak hanya menghadirkan produk, Rumah Indofood juga menyediakan berbagai aktivitas interaktif untuk memberikan inspirasi kepada pengunjung. Area yang tersedia meliputi Live Kitchen, Product Showcase Area, Live Shopping Area, dan Information Lounge. Melalui area tersebut, pengunjung dapat melihat demonstrasi pengolahan makanan, mengenal karakteristik produk, hingga berkonsultasi langsung dengan tim Indofood.
Indofood juga menghadirkan sejumlah chef dan praktisi kuliner, antara lain Jerry Andrean, Yuda Bustara, Jenny Hendrawati, Vindex Tengker, Marceline Carlos, Karen Carlotta, Norman Ismail, Carla Yules, dan Archie Prameswara.
Melalui demonstrasi memasak, para pengunjung dapat melihat bagaimana produk Indofood diolah menjadi berbagai kreasi menu yang relevan dengan kebutuhan bisnis F&B.
Selain mendapatkan inspirasi resep, pelaku usaha dapat berdiskusi mengenai pemilihan produk, karakteristik bahan, serta alternatif penggunaannya untuk pengembangan menu.
Kehadiran Rumah Indofood dalam Krista Interfood 2026 sekaligus menjadi bagian dari upaya perusahaan memperkuat hubungan dengan pelaku usaha F&B, komunitas kuliner, pemasok, distributor, dan berbagai pemangku kepentingan industri.
“Mempertemukan produk berkualitas, inspirasi kuliner, dan konsultasi dalam satu pengalaman, kami ingin terus hadir menjadi mitra bagi pelaku usaha dalam mengembangkan bisnisnya. Ini adalah komitmen Indofood untuk terus tumbuh bersama industri F&B di Indonesia,” tutup Fierman.
STEVY WIDIA