youngster.id - Untuk mengobati rasa rindu dan euforia para pencinta kuliner sekaligus mendorong para pelaku UMKM bangkit di masa Pandemi Covid-19 PergiKuliner menggelar Festival “Jajan Kekinian”. Acara ini berlangsung dari 30 Maret 2021 hingga 11 April 2021 di Fashion Atrium Mall Kota Kasablanka, Jakarta.
Oswin Liandow, CEO PergiKuliner mengatakan, seiring dengan perkembangan zaman, kuliner tidak hanya menjadi produk yang dikonsumsi untuk kebutuhan sehari-hari saja, melainkan kuliner telah menjadi gaya hidup dari masyarakat saat ini. Hal tersebut dapat dilihat dari banyaknya bisnis kuliner yang berkembang dengan beragam kreativitas dan inovasi.
“Kami membawa bermacam jenis jajanan kekinian agar masyarakat tidak perlu lagi harus bepergian ke sana kemari untuk mencicipi satu jenis jajanan kekinian demi mengikuti tren, tetapi cukup datang ke Pekan Jajanan Kekinian, mereka sudah dapat mencicipi banyak hal,” kata Oswin kepada youngster.id, Sabtu (3/4/2021).
Dia menjelaskan, tenant yang tergabung dalam Pekan Jajanan Kekinian kali ini sangat bervariasi. Mulai dari jajanan manis seperti ice cream, donat, cookies hingga jajanan gurih seperti telur gulung, croffle, toast bread dan lain sebagainya hadir diajang ini. PergiKuliner juga menerapkan protokol Kesehatan seperti pengecekan suhu tubuh dan penggunaan handsanitizer.
Selain itu, dilakukan pembatasan pengunjung pada area bazar. Begitu juga area Order dan Pick Up terpisah, jarak antar tenant 1,5 m, tenant dan pengunjung wajib memakai masker, Pembayaran secara non tunai (cashless), peralatan makan dibungkus plastik, dan area makan dibersihkan secara berkala.
“Kami bersyukur di festival kali ini, jumlah transaksi yang tercatat dalam sehari ada sebanyak 900 transaksi. Nah, memasuki hari keempat penyelenggaraan ini tercatat sudah lebih dari 3000 transaksi jumlahnya. Dan jadwal festival ini juga perpanjang yang tadinya berakhir di tanggal (4/4) atas permintaan menejemen mall acara ini waktunya bertambah 1 minggu kedepan baru berakhir,” kata Oswin menambahkan.
Ada 18 tenant yang tergabung dalam Pekan Jajanan Kekinian Pergikuliner. Mereka dipilih berdasarkan rating rasa dan review di PergiKuliner.com yaitu, Mad Bagel, The Alley, Sunday Folks, By Anind, Noesa Toast, Bruule, Endoq, Squid World, Pop Cookies, Roti Srikaya Ajung, Kopi Soe, Dokrezzz, North Pole Gelato, I’pptite, An.nyeong Korean Food, Dimsum Benhil, Dolls Bake Shop, dan Sunday Folks.
Pekan PergiKuliner sendiri merupakan sebuah bazar makanan tematik yang diselenggarakan selama sepekan oleh PergiKuliner di mal – mal Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya sesuai dengan jangkauan wilayah PergiKuliner.com dalam menyediakan informasi dan review tempat makan. Acara ini dilaksanakan dalam rangka mendukung para pelaku usaha kuliner bangkit kembali pasca pandemi.
FAHRUL ANWAR
Discussion about this post