youngster.id - Untuk mewujudkan jiwa kewirausahaan santri yang ada di pondok serta menambah wawasan, pengetahuan dan keterampilan para santrinya, Pondok Pesantren Daarul Mukhlishin mengembangkan usaha sabun susu dengan memanfaatkan melimpahnya produksi susu di pesantren dan di daerah itu.
Sabun susu bermanfaat untuk perawatan kulit dengan mempertahankan kelembaban kulit serta membantu pertumbuhan sel-sel baru.
Ponpen Daarul Mukhlishin berada di Desa Cisantana, Kecamatan Cigugur, Kabupaten Kuningan ini memiliki sekitar 120 santri, yang diasuh K.H. Yayat Hidayat. Para santri di antaranya terdiri dari yatim piatu atau salah satunya serta anak-anak dari keluarga tidak mampu.
Ponpes Daarul Mukhlishin memang memiliki peternakan sapi yang hasil susunya juga dikonsumsi oleh para santri di ponpes tersebut.
Kabupaten Kuningan merupakan salah satu kabupaten yang sedang berkembang, dan banyak tumbuh usaha di bidang salon kecantikan dan spa yang berpotensi menjadi pasar bagi pengembangan produk sabun susu.
Potensi pasar yang besar dan dukungan ketersediaan susu segar menjadikan usaha pengolahan sabun susu mempunyai prospek yang baik di masa yang akan datang, khususnya di wilayah Kabupaten Kuningan.
“Usaha sabun susu merek Zahra ini berawal dari melimpahnya produksi susu di pesantren dan Desa Cisantana. Usaha ini kami lakukan sejak 2018 lalu,” ungkap Yayat, dikutip Kamis (17/8/2023).
Untuk mendukung dan lebih mengembangkan usaha produk sabun susu Ponpes Daarul Mukhlishin, Universitas Prasetiya Mulya melalui Program Pendampingan Kewirausahaan Pesantren melakukan pendampingan pembuatan sabun susu yang dihasilkan oleh ponpes itu sejak empat bulan lalu.
Direktur Sekolah Bisnis dan Ekonomi Center of Excellence (SBE Co-ex) Universitas Prasetiya Mulya, Dr. Anton Sumarlin menjelaskan, pendampingan ini dipilih karena ingin membangkitkan produk sabun susu yang dihasilkan oleh Ponpes Daarul Mukhlishin.
Terlebih produk ini pernah mendapatkan penghargaan 10 besar dalam program One Pesantren One Product (OPOP) di Jawa Barat.
“Jadi kita ingin bangkitkan kembali produk ini yang sempat mati suri karena pandemi COVID-19,” tutur Anton.
Menurut Anton, pembinaan UMKM di Ponpes Daarul Mukhlishin juga diikuti dengan upaya pembinaan pemasaran, branding, serta perizinan.
“Kami berharap UMKM binaan kami dapat berkembang dengan skala yang lebih besar dan produk yang dihasilkan dapat dinikmati masyarakat,” tutur Anton.
Dalam bimbingan Universitas Prasetiya Mulya, usaha ini ditargetkan merebut 5% dari jumlah penduduk di kabupaten Kuningan dan santri di pondok pesantren wilayah sekitarnya, serta kabupaten Kuningan dan 2% persen persaingan dengan pasar-pasar regional dalam kurun waktu kurang dari 1 tahun.
Pesantren ini juga didorong agar dapat menciptakan jaringan distributor yang lebih kuat sehingga mampu menghasilkan laba yang lebih besar dan dapat berkembang dengan cepa, dalam waktu kurang dari 1 tahun. SDM santri juga ditingkatkan dengan mengikuti pelatihan dan seminar. Pesantren juga diharapkan dapat menjalin hubungan kerja sama dengan petani/peternak susu serta masyarakat sekitar dalam penyediaan bahan baku.
Bagimana hasil dari pendampingan usaha sabun susu oleh Universitas Prasetiya Mulya ini? Disebutkan Yayat, terjadi peningkatan produksi yang cukup drastis. Sebelumnya, produksi sabun yang dihasilkan Ponpes Daarul Mukhlishin hanya 1.000 buah per dua bulan kini produksi sabun susu bisa mencapai 1.000 buah setiap minggu, atau meningkat 400%. Dengan omset yang diperoleh mencapai Rp 5 juta per bulan.
“Modalnya sendiri sekitar 20% dari total omset. Dampaknya kini terasa sekali,” ungkap Yayat.
Yayat juga mengakui bahwa pendampingan yang dilakukan oleh Universitas Prasetiya Mulya tidak hanya meningkatkan jumlah produksi, namun juga meningkatkan kualitas produk sabun susu yang mereka hasilkan.
“Tampilan dan kemasannya sekarang semakin bagus, potongan sabunnya juga makin rapi, seragam,” tutur Yayat.
Mereka pun berharap usai pendampingan ini produk yang mereka hasilkan akan semakin diminati pasar. Terlebih mereka juga akan didampingi untuk pemasaran digital.
Camat Cigugur, Yono Rahmansah, sebagai perwakilan dari Pemkab Kuningan mengucapkan terima kasih kepada Universitas Prasetiya Mulya yang telah memberikan pendampingan berwirausaha untuk santri dan santriwati di Ponpes Daarul Mukhlishin.
“Terima kasih karena sudah mendampingi usaha di ponpes Daarul Mukhlishin berbasis ekonomi kreatif dan digital. Diharapkan pendampingan ini terus berlanjut hingga usaha di Ponpes Daarul Mukhlishin lebih berkembang,” ujar Yono.
HENNI S.
Discussion about this post