youngster.id - Kuliner telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat masa kini. Antusisasme masyarakat terhadap dunia kuliner pun terlihat di dunia maya. Meski demikian, tetap saja pengalaman langsung tetap menjadi perhatian utama.
Hal ini yang mendorong Endeus tv, platform konten resep masakan Indonesia menggelar Endeus Festival. CEO Endeus.tv, David Wayne Ika mengatakan, festival kuliner bertajuk ‘Fully Foodie Experience’ ini menjadi ajang untuk merayakah kecintaan dan semangat untuk menyuguhkan pengalaman menyeluruh di dunia kuliner.
“Endeus Festival akan mempertemukan berbagai kalangan di dunia masak dan makanan yang memiliki satu kesamaan, yaitu kecintaan pada makanan. Jika sebelumnya kegiatan ini ada di dapur digital, kini kami hadirkan di sini untuk berbagi cerita, pengalaman, rasa dari live cooking, food tasting hingga hands on experience ,” kata David pada pembukaan Endeus Festival, Jumat (25/10/2019) di Gandaria City Mal, Jakarta.
Menurut dia, event pertama ini didorong oleh animo masyarakat yang tinggi akan dunia masak memasak. Platform digital yang mulai hadir sejak 2017 ini di Instagram telah memproduksi lebih dari 100 video dan memiliki 2,5 juta follower dengan lebih dari 50 juta vier setiap bulan.
“Untuk event pertama kita ini, kita ingin menggabungkan konsep food festival dengan melibatkan banyak stakeholder. Kita ingin gabungkan konsep orang datang jajan tapi bisa belajar masak dan melihat promo-promo dari merek-merek bumbu dan alat masak yang hadir di stage-stage yang ada di festival ini,” kata David.
David mengatakan, misi Endeus Festival adalah untuk mempertemukan orang dari berbagai kalangan dalam dunia masak. Mulai dari komunitas yang hobi dan doyan masak, dengan teman-teman industri bumbu masak, alat masak, dan para rekan-rekan juru masak.
“Sengaja kami kumpulkan dari berbagai latar belakang dan lintas generasi. Mereka akan berbagi cerita, pengalaman, berbagi rasa mulai dari live cooking demo, food testing, hingga handson experience,” ujar David lagi.
Acara yang akan berlangsung hingga MInggu, (27/10/2019) ini menyajikan aneka sajian kuliner di Taman Kuliner diisi oleh berbagai tenant makanan dan minuman yang telah dikurasi oleh Endeus.tv. Ada pula demo masak yang disiarkan langsung selama tiga hari berturut-turut. Selain itu akan ada pakar kuliner yang berbagi informasi mengenai dunia kuliner. Diantaranya Chef Steby Rafael, Chef Mommy Wong Deso, Chef Stefani Horison pemenang MasterChef 2019.
STEVY WIDIA