youngster.id - Perusahaan rintisan sosial Magalarva berkolaborasi dengan Blibli dan Bank DBS Indonesia untuk mengolah makanan kedaluwarsa agar tidak berakhir di tempat pembuangan akhir (TPA) guna menciptakan lingkungan yang berkelanjutan.
Data dari Waste4Change tahun 2021 menunjukkan angka kapasitas penampungan di seluruh TPA di Indonesia hampir penuh. Hal ini dipicu oleh masyarakat Indonesia yang membuang sampah makanan setidaknya sebesar 23-48 juta ton per tahun. DKI Jakarta menjadi wilayah dengan tingkat pembuangan sampah tertinggi di Indonesia, yaitu sebesar 455,3 juta m3/tahun dan menyumbang hampir 28% dari total seluruh sampah di provinsi Indonesia.
Founder & CEO, Magalarva Rendria Labde mengatakan, sejak berdiri pada tahun 2017, Magalarva bergerak untuk menutup lingkaran konsumsi dengan menghilangkan penumpukan sampah organik untuk masa depan yang lebih berkelanjutan.
Magalarva merupakan wirausaha sosial yang bergerak di bidang pakan ternak berkelanjutan dengan mengolah limbah organik menggunakan larva Black Soldier Fly sehingga berkontribusi pada ekonomi sirkular. Black Soldier Fly Larvae (BSFL) merupakan sumber protein yang lebih berkelanjutan dan efisien. Magalarva memiliki beberapa produk seperti protein serangga untuk pakan ternak, minyak serangga, dan pupuk organik.
“Kini setiap harinya kami bisa mengolah setidaknya 10 ton sampah makanan di Indonesia menjadi produk berkelanjutan, seperti pakan ternak ikan dan udang. Lewat kolaborasi ini Magalarva berharap akan ada semakin banyak pihak yang sadar akan pentingnya pengolahan limbah makanan,” ungkap Rendria, Rabu (7/9/2022).
Dalam kolaborasi ini, Magalarva mengumpulkan makanan kedaluwarsa yang berada di gudang Blibli untuk diolah menjadi pakan ternak. Blibli menyerahkan makanan berlebih yang sudah kedaluwarsa berupa bahan pangan (groceries) termasuk makanan dalam kemasan seperti biskuit, sereal, mie instan, tepung bumbu, saos, kental manis, teh, kopi, susu bubuk, susu cair, dan bahan olahan dan lainnya.
Bahan pangan yang telah kedaluwarsa ini akan diangkut secara berkala oleh Magalarva dari tiga gudang Blibli yang berlokasi di Bogor, Tangerang, dan Bekasi untuk kemudian diolah menjadi pakan ternak ikan dan udang. Tidak hanya menyelamatkan sekitar 13 ton sampah makanan, kolaborasi ini dapat menghasilkan pakan ternak sebesar lima ton yang akan diserap oleh para pembudidaya ikan dan udang di Indonesia.
Senior Vice President Operations – Logistic & Warehouse, Blibli Bayu Sudjono menyampaikan, sejalan dengan Aksi Cinta Bumi yang dimiliki oleh Blibli, pihaknya menyambut baik kerja sama pendaurulangan limbah makanan ini menjadi pakan ternak, sehingga dapat memberikan manfaat bagi para pembudidaya ikan dan udang di Indonesia.
“Selain itu, pengelolaan limbah makanan ini juga turut mengoptimalkan penyimpanan barang di gudang Blibli sehingga lebih efisien,” ucap Bayu.
Sementara itu, Head of Group Marketing Strategic & Communications, PT Bank DBS Indonesia Mona Monika mengatakan, Bank DBS Indonesia terus berupaya menciptakan dampak jangka panjang demi keberlanjutan lingkungan.
Sebagai bank yang digerakkan oleh tujuan positif, Bank DBS terus mencanangkan berbagai program untuk mengurangi sampah makanan di Indonesia melalui kampanye #MakanTanpaSisa. Sejak diluncurkan tahun 2020, gerakan #MakanTanpaSisa telah menyumbang lebih dari 43 ton makanan dan pengelolaan limbah organik sebagai aksi nyata untuk meningkatkan kesejahteraan lingkungan dan masyarakat.
Di tahun 2021 gerakan #MakanTanpaSisa telah menyumbang 20 ton, dan di tahun 2022 menargetkan sumbangan food impact sebesar 26 ton. Gerakan ini terus dilakukan dan dikembangkan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai dampak limbah makanan dan mengurangi limbah makanan yang dihasilkan, juga untuk memberikan dampak baik kepada lingkungan dalam jangka panjang melalui pengelolaan bisnis yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Bank DBS Indonesia menargetkan tambahan sebesar 26 ton food impact pada tahun 2022.
“Kami percaya setiap pihak memainkan peran yang sama pentingnya dalam bersama-sama mengurangi sampah makanan yang berdampak buruk bagi pemanasan global. Bekerja sama dengan mitra-mitra strategis memberikan kami harapan bahwa kami berada di jalur yang tepat untuk mengurangi dampak emisi karbon demi menuju Indonesia yang lebih berkelanjutan,” ujar Mona.
HENNI SOELAEMAN
Discussion about this post