youngster.id - Provinsi Lampung merupakan salah satu penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia. Menariknya, tim mahasiswa Institut Teknologi Sumatera (ITERA) malah memanfaatkan daun kopi untuk menjadi produk Teh Dakota.
Tim ini beranggotakan Naomi Jesika Sitompul (Teknik Sipil 2019), Penbi Opmel Siregar (Sains Aktuaria 2019), dan Dera Annisa (Sains Aktuaria 2019). mereka membuat inovasi yang menjadikan daun kopi robusta sebagai bahan utama pembuatan teh. Daun kopi robusta akan diekstrak sedemikian baiknya hingga menjadi sebuah teh kesehatan yang menarik dan kekinian.
Naomi Jesika Sitompul, salah satu anggota tim mengungkapkan, ide tersebut diusung dengan beberapa latar belakang diantaranya, potensi Provinsi Lampung sebagai salah satu penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia, hingga keinginan membuat produk usaha yang dapat meningkatkan kesejahteraan petani. Selain itu, menurut Naomi, situasi pandemi Covid-19 yang masih berlangsung menarik minat masyarakat dalam memabeli produk-produk kesehatan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, dan belum banyak industri pesaing serupa.
“Daun kopi robusta mengandung kadar fenol, sapoin, polifenol, alkaloida, flavonoida yang dapat menangkal radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh serta juga mencegah kolsterol dan stroke,” ungkap Naomi, dalam keterangan Humas ITERA baru-baru ini.
Selain menciptakan produk, tim mahasiswa ITERA juga merancang strategi promosi. Promosi dilakukan dengan beberapa sistem seperti publikasi lisan, pemasaran ke toko, membuat event, hingga promosi di media cetak, dan online. Selain itu tim juga melakukan promosi melalui platform online shop hingga media sosial yang belakangan diminati konsumen.
“Kami menyadari ecommerce merupakan salah satu strategi pemasaran yang menjanjikan, dengan e-commerce kami dapat memperluas pasar” ujar Naomi.
Dia berharap Teh Dakota sebagai produk kreatif lokal satu ini diharapkan mampu menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi banyak orang, mampu menjadi produk inovatif dan ikonik dari Provinsi Lampung yang dapat dikenal secara luas. Selain itu juga dapat mendukung UMKM, serta bisa menjadi produk kesehatan yang kaya manfaat dan dapat dinikmati berbagai kalangan masyarakat.
Berkat produk The Dakota, tim ITERA berhasil masuk final ajang Brawijaya Agrocomplex Smart and Innovative Competition (BASIC) tahun 2020. BASIC merupakan lomba business plan atau karya tulis tentang ide bisnis berskala nasional yang diadakan oleh Universitas Brwajiaya dan diikuti mahasiswa dari berbagai kampus di Indonesia.
FAHRUL ANWAR
Discussion about this post