youngster.id - Industri F&B saat ini sedang bergerak cepat, dan satu hal yang mulai terlihat jelas bahwa konsumen, terutama anak muda terus menuntut inovasi. Untuk menjawab tantangan itu, Jiwa Group lewat brand Janji Jiwa terus menghadirkan inovasi yang relevan dengan perubahan pasar ini.
Marketing Director Jiwa Group Grace Surya mengatakan, inovasi ini menjadi salah satu langkah untuk terus menjaga agar tetap relevan di tengah pasar F&B yang bergerak cepat.
“Berdasarkan aspirasi pelanggan yang kini semakin menginginkan rasa yang tidak hanya enak, tapi lebih berani dan unik. Kami ingin menghadirkan produk yang tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga membuat orang ingin kembali lagi karena rasanya. Ini adalah pengingat bahwa pengalaman terbaik sering kali datang dari mencoba hal-hal baru yang berbeda dari yang biasa,” katanya dikutip Senin (27/4/2026).
Inovasi ini dilakukan pada lini Jiwa toast lewat Black Toast Series, rangkaian menu limited time yang mengikuti tren bold flavor yang kekinian. Black Toast hadir dengan karakter visual yang berbeda berupa sentuhan charcoal sekaligus tekstur yang kontras yang menjadi signature toast Janji Jiwa. Terdiri dari dua varian yakni Honey Gochujang Chicken dan Spicy Buldak Chicken.
Menurut Grace, peluncuran Black Toast Series ini dilandasi oleh meningkatnya minat konsumen terhadap rasa yang lebih berani dan berbeda.
“Tren F&B tahun ini lebih ke perpaduan manis dan pedas, serta penggunaan saus seperti gochujang yang semakin populer di berbagai kategori makanan. Jiwa Toast melihat peluang untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan menu toast yang tidak hanya menarik secara visual dengan warna hitam yang ikonik, tetapi juga menawarkan pengalaman rasa yang lebih kaya, relevan, dan sesuai dengan selera pasar saat ini,” ungkapnya.
Melalui peluncuran ini, Jiwa Toast ingin menunjukkan bahwa inovasi bukan hanya soal menghadirkan menu baru, tetapi juga tentang memahami bagaimana selera konsumen terus berkembang.
Janji Jiwa Group adalah ekosistem F&B multi-brand yang mengembangkan lini Jiwa Toast, Jiwa Tea dan Burger Geber dengan lebih dari 1.000 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.
STEVY WIDIA