Sabtu, 20 Agustus 2022
No Result
View All Result
youngster.id
  • News
  • Technopreneur
  • Creativepreneur
  • Sociopreneur
  • Innovation
  • Youth Development
  • Digital Community
No Result
View All Result
youngster.id
  • News
  • Technopreneur
  • Creativepreneur
  • Sociopreneur
  • Innovation
  • Youth Development
  • Digital Community
No Result
View All Result
youngster.id
No Result
View All Result

Sambut Hari Raya Dengan Menu Ala Master Chef

2 Juni 2019
in News
Reading Time: 2 mins read
Sambut Hari Raya Dengan Menu Ala Master Chef

Master Chef Wilgoz di Kelas Pintar Vol.2: Menu Lebaran Anti-Mainstream. (Foto: istimewa/youngster.id)

youngster.id - Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi tiba. Saat berkumpul bersama, tak hanya penampilan yang perlu diperhatikan, tetapi juga jamuan makan. Tak ingin menyajikan menu “tradisional” Anda dapat mencoba dua resep dari Chef William Gozali, pemenang Masterchef Indonesia Season 3. 

Resep pertama adalah Nasi Kuning Ayam Mentega (Butter Chicken with Tumeric Rice). Sajian ini bisa untuk menggantikan ketupat opor maupun hidangan berat bersantan lainnya. Berbeda dengan nasi kuning yang umumnya disuguhkan dengan ayam goreng, resep nasi kuning dari chef Willgoz menggunakan ayam yang dimarinasi dan dimasak dengan saus khas.

 Resep kedua dari Chef Willgoz adalah Churros dengan Saus Coklat Almond (Churros with Spiced Almond Dark Choco Sauce). Menu ini bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka (appetizer) maupun penutup (dessert) yang dapat menggantikan camilan khas Lebaran seperti kue nastar dan kue kering lainnya. Hidangan churros yang bisa menggugah selera ini juga cukup mudah membuatnya dan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama anak. Jadi, untuk para ibu, segeralah ajak anak-anak untuk membuatnya di rumah.

Baca juga :   iSeller Luncurkan Fitur Integrasi Marketplace Bagi UMKM

Kedua resep inisudah dicoba dan disajikan saat acara “Kelas Pintar Vol.2: Menu Lebaran Anti-Mainstream” yang diselenggarakan Komunitas Sahabat Ibu Pintar, didukung oleh Blibli.com dan bekerja sama dengan Rumah Dandelion.

Selain kelas memasak, acara Kelas Pintar Vol.2 juga diisi dengan kegiatan talkshow mengenai pengelolaan stres bagi perempuan dan para ibu, menghadirkan Psikolog dan Konsultan Parenting, Nadya Pramesrani.

 Menurut Nadya, penyebab terbesar stres pada perempuan, khususnya para ibu, adalah kurangnya waktu untuk bersenang-senang dan diri sendiri, karena kesehariannya tersita untuk mengurus keluarga maupun orang lain. Mengingat makan merupakan penyaluran terbesar kaum perempuan ketika stres, maka salah satu cara sehat dan sederhana yang bisa dilakukan perempuan untuk mengelola stres adalah memasak.

Baca juga :   Blibli Ajak Masyarakat Dukung Pejuang Lokal

 “Dengan memasak kita melakukan hal yang berulang – memotong, mengocok, mengaduk, dan seterusnya. Kegiatan yang berulang itu memberikan efek yang menenangkan, seperti halnya bayi yang digendong dan ditimang kanan-kiri. Memasak juga bisa menjadi sarana kreativitas. Apabila dilakukan bersama keluarga, memasak bisa memunculkan interaksi, kerja sama, dan kedekatan emosional,” jelas Nadya.

 Memperkuat pernyataan Psikolog Nadya, Chef Willgoz menambahkan, “Saya menilai memasak bisa menghilangkan stres, apabila dijadikan hobi.  Apalagi jika kemudian hasil masakan kita mendapat apresiasi dari keluarga dan orang lain. Ini bisa membuat kita senang sehingga menghilangkan stress.”

Kelas Pintar adalah salah satu kegiatan yang dijalankan Sahabat Ibu Pintar, komunitas ibu-ibu yang dibentuk dan diluncurkan Blibli.com pada September 2018. Kelas Pintar merupakan kelas edukasi yang menekankan pada pemberdayaan, melalui kegiatan talk show maupun workshop dengan topik yang sesuai dengan kaum perempuan, khususnya ibu-ibu.

Baca juga :   Roadshow The Big Start Indonesia Berakhir di Jakarta

STEVY WIDIA

Tags: blibli.comKelas Pintar Vol.2Masterchef Indonesia Season 3

Related Posts

Trinity
News

Dari Transaksi ke Platform OTT, Trinity Kantongi Revenue Tahunan Hingga 20%

19 Agustus 2022
0
Generasi milenial
News

Pasca Event Y20, Bogor Gelar Youth Innovation Festival

19 Agustus 2022
0
Titipku Jatiper
News

Titipku Gelar Kampus Juragan Untuk Edukasi Pedagang Pasar, Jatiper, dan Pelanggan

19 Agustus 2022
0
Load More

Berita Terbaru

John Riady

Bisnis Startup Punya Prospek Cerah Asal Punya Inovasi

20 Agustus 2022
0
Trinity

Dari Transaksi ke Platform OTT, Trinity Kantongi Revenue Tahunan Hingga 20%

19 Agustus 2022
0
Gamescon

13 Pengembang Game Indonesia Bakal Tampil di Gamescom 2022

19 Agustus 2022
0
Generasi milenial

Pasca Event Y20, Bogor Gelar Youth Innovation Festival

19 Agustus 2022
0
Titipku Jatiper

Titipku Gelar Kampus Juragan Untuk Edukasi Pedagang Pasar, Jatiper, dan Pelanggan

19 Agustus 2022
0
Smart City Nusantara Telkom

Smart City Nusantara Telkom Siap Melayani Ibu Kota Nusantara

19 Agustus 2022
0
  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Pedoman Media Siber
Copyright © 2022 PT Inovasi Muda Mandiri. All rights reserved
No Result
View All Result
  • News
  • Technopreneur
  • Creativepreneur
  • Sociopreneur
  • Innovation
  • Youth Development
  • Digital Community

Copyright © 2022 PT Inovasi Muda Mandiri. All rights reserved

Add youngster.id to your Homescreen!

Add
Go to mobile version